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1、准备好食材,香肠提前蒸熟(也可以不蒸,直接炒也行的)。
2、香肠斜切成薄片、干辣椒切成小圈、蒜苗切成小段。
3、起锅烧油,油五成热时,先下蒜苗梗、再下大蒜叶炒出香味。
4、下香肠翻炒均匀。
5、加生抽、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。
6、起锅装盘即可。
7、好了😁
8、成品图。