酱排骨的做法 享见面酱排骨 酱排骨怎么做

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱排骨的做法步骤

• 1、排骨先清洗干净，沥干水，放入调料：草果，八角，花椒粉，姜，料酒，酱油，腌制一个小时左右

• 2、调料切好，备用～

• 3、起锅，坐油，等油温到六成熟时，先放调料炸出味再放腌制好的排骨～

• 4、后放入排骨，用小火慢慢炸～炸到八成熟时捞出来。

• 5、在淋上制作酱，撒上葱花。完成

小窍门

自己喜欢什么口味可以自己调