食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤豆腐的做法步骤
1、米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱,椒盐,胡椒粉混合调成酱汁。
2、豆腐控去水份,切成约1cm厚的片。
3、豆腐正反面刷上酱汁,用叉子在豆腐上叉小孔,让酱汁渗入豆腐更入味。
4、豆腐放到垫了锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火185度,烤15分钟。
5、拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。
6、撒上葱花,外脆里嫩的烤豆腐,品尝不一样的口感风味。
1、米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱,椒盐,胡椒粉混合调成酱汁。
2、豆腐控去水份,切成约1cm厚的片。
3、豆腐正反面刷上酱汁,用叉子在豆腐上叉小孔,让酱汁渗入豆腐更入味。
4、豆腐放到垫了锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火185度,烤15分钟。
5、拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。
6、撒上葱花,外脆里嫩的烤豆腐,品尝不一样的口感风味。