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“酸辣土豆丝,一道美味的家常菜,材料简单成本也便宜,加上鱼露,鲜辣酸爽,超级下饭,鱼露酸辣土豆丝特别好吃。”
1、土豆1个,小辣椒5个,青椒1段,大蒜半头。
2、土豆去皮擦丝,反复清洗,其它食材洗净切好。
3、准备好所有食材。
4、不粘锅加热加点油,加入蒜片翻炒,加辣椒爆香,加土豆丝翻炒,加点香醋,加点鱼露,加点盐巴,最后加上青椒丝,翻炒均匀就可以了。
5、鱼露酸辣土豆丝特别好吃。