食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆笋丁炒雪菜的做法步骤
1、毛豆剥好,洗净,雪菜用冷水浸泡一会,去掉一些咸味。口味重的可以不泡。
2、泡好的雪菜挤干水分。
3、炒锅烧热,倒油,放入干辣椒段炝锅。
4、放入切好的笋丁和毛豆翻炒。
5、加适量水,将毛豆和笋丁焖熟。
6、放入雪菜炒匀即可。
1、毛豆剥好,洗净,雪菜用冷水浸泡一会,去掉一些咸味。口味重的可以不泡。
2、泡好的雪菜挤干水分。
3、炒锅烧热,倒油,放入干辣椒段炝锅。
4、放入切好的笋丁和毛豆翻炒。
5、加适量水,将毛豆和笋丁焖熟。
6、放入雪菜炒匀即可。