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啤酒焖猪脚怎么做 - 啤酒焖猪脚的做法
厨大拿
人气:2.85W
“
用啤酒焖的猪脚特香,口感相当不错没有
腥味
。
”
食材明细
主料
猪脚
(一只)
辅料
冰糖
(适量)
生姜
(适量)
啤酒
(适量)
八角
(适量)
咸甜
(口味)
焖
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
啤酒焖猪脚的做法步骤
1、猪脚焯水沸腾煮8分钟,到掉洗赶紧。
2、锅里放油放冰糖炒出色,然后放沥干水的猪脚炒匀。
3、到入啤酒一瓶加一些水烧开,然后全部倒进电
高压锅
,开米饭档,
时间
到立马放掉气,因为不能太烂,然后倒会锅里放少许老抽,在焖20分钟收汁出锅。
TAGS:
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