食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酥里脊烩白玉菇的做法步骤
1、白玉菇去掉根部。
2、用盐水洗净后利干水。
3、猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。
4、热锅将里脊炸至金黄色捞出。
5、炒香蒜蓉,放白玉菇炒至出水后,加蚝油、盐炒至水稍干。
6、加入酥里脊。
7、快速翻炒均匀即可。
1、白玉菇去掉根部。
2、用盐水洗净后利干水。
3、猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。
4、热锅将里脊炸至金黄色捞出。
5、炒香蒜蓉,放白玉菇炒至出水后,加蚝油、盐炒至水稍干。
6、加入酥里脊。
7、快速翻炒均匀即可。