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1、食材:豆豉鲮鱼、蘑菇(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、榨菜丝。
2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块,待用。
3、起锅倒油烧热,下入蘑菇、红椒和榨菜丝翻炒翻炒。
4、然后,合入豆豉鲮鱼翻炒翻炒即可。