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1、备蛋二个,酸豆角一支,尖椒一个。
2、将豆角和辣椒切碎。
3、蛋打进碗里打成蛋……
4、放进切好的豆角和辣椒。
5、搅匀。
6、锅里烧油,倒进抖好的豆角蛋液。
7、稍等。
8、待凝固后炒散炒匀即可。
9、炒好的酸豆角煎蛋。