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“简单美味快手菜。”
1、红萝卜洗净,削皮,切丝。
2、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。
3、辣椒切圈,蒜切片。
4、锅烧热倒入少许油,放入五花肉煸炒至出油加少许盐、生抽和五香粉调味,再放入蒜和辣椒炒出香味,继续放入包红萝卜丝,快速翻炒几下即可。
5、出锅装盘。
6、香!