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1、菠菜,豆皮清洗干净。
2、锅内加水烧开,下入豆皮烫2分钟。
3、菠菜,烫2分钟。
4、菠菜切碎。
5、菠菜铺在豆皮上。
6、豆皮卷起来,紧一点更好吃,用刀切成段。
7、所有调料放入一个碗内,搅拌均匀,调成一个料汁。
8、摆盘。
9、好吃美味。