>
“葫瓜有的地方叫葫芦”
1、锅里倒油,在油还没热时放入蒜和虾米
2、虾米炒出香味了,倒入葫瓜一起翻炒,倒一点鱼露调味,起锅时加少许味精就可以了
3、装盘撒点葱花在上面
因为虾米是咸的,所以加鱼露或盐要少一点,这样做出来葫瓜才会有点甜甜的