>
1、莴笋去皮后洗干净。
2、莴笋擦成丝。
3、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。
4、锅中放油烧热,将鸡蛋液倒入锅中炒熟。
5、放入莴笋丝,翻炒均匀,临出锅时放入盐和鸡精调味。
6、盛盘出锅。
7、莴笋丝炒鸡蛋就做好了。
8、开动吧😋
这道菜非常清淡,营养丰富,适合减脂的时候食用。