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1、食材:鸡毛菜(已洗净)、粉皮、蒜(已切碎)。
2、将粉皮用热水浸泡10分钟。
3、起锅倒油烧热,下入蒜爆香。
4、接着,下入鸡毛菜翻炒翻炒。
5、然后,合入泡好的粉皮,加适量的盐。
6、加适量的蚝油。
7、调味炒匀即成。