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1、方便面放入开水中。
2、煮至8成熟后捞出过凉。
3、锅中加入植物油,放入虾仁炒熟盛出备用。
4、余油炒香葱蒜末。
5、加入咸蛋黄调料炒匀。
6、加入酱油炒匀。
7、放入面条。
8、再放入虾仁,炒匀后盛出撒芝麻海苔碎即可。