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1、葱,姜,鸡蛋和蟹味菇准备。
2、鸡蛋入平底锅中煎熟。
3、蟹味菇洗净控水,牛肉丸准备。
4、锅中入油烧热放入葱姜爆香。
5、放入蟹味菇翻炒均匀。
6、加入水煮沸。
7、荞麦面准备就绪。
8、放入鸡蛋和牛肉丸同煮。
9、放入荞麦面煮熟。
10、加盐,酱油,醋调味。
11、出锅撒入香菜即可。
12、成品图。
时蔬随意搭配,营养又美味!米拉祝您新年快乐!