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1、食材、猪肉馅、鸡蛋液。
2、肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。
3、顺时针搅拌上劲。
4、锅中放油、倒入蛋液炒散。
5、加入适量的水。
6、放入一勺鸡汁。
7、水开把肉馅团成丸子放入锅中煮五分钟。
8、放入盐调味。
9、出锅前撒上胡椒粉即可。
10、成品图。