卤香牛肉拌面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：50
卤花生 ：50
卤牛肉 ：100

辅料

卤汁 ：适量
生菜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.葱切细备用。

2.卤牛肉和卤花生备好。

3.把卤花生和牛肉倒入平底锅中加入适量的卤汁先炒匀，然后拌入葱花备用。

4.把面条倒入沸水锅中，用筷子拨散。

5.煮至面条有一点点儿白蕊的时候关火。

6.沥干水分，倒入装有牛肉料汁的平底锅中快速拌匀。

7.把生菜倒入原来锅中焯熟。

8.这是已经拌过的面条，（可以适量的加点盐调好味）

9.加入焯过的生菜拌匀。

10.上桌了！可以美美的吃了！

烹饪技巧

煮面条的时候可以不要煮那么软，中间有一点点白蕊即捞出，口感更好