自制小香肠怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们的饭桌上，放的不是多贵多好吃的菜，而是放着简单的家常菜，不过呢，这是对于许多的普通家庭来说，对于有钱人家就说不准了，吃家常菜对于普通家庭来说是最能够体现温馨的一种方式了，今天呢，我要给你们介绍一道家常菜，它就是家常的自制小香肠。

主料

台湾香肠调料 ：50
羊肠 ：3根
猪肉 ：500

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉糜加入调料，搅打上劲

2.用灌肠机灌制

3.管好后用绳子扎出一节一节的。晾晒至表皮干了。

4.放入锅中，小火慢煮。

5.待香肠浮起，就可出锅啦。

烹饪技巧

1、肉也可以切成颗粒状，比较有嚼劲。