>
主料
辅料
具体步骤
1. 折好蒜台成段
2. 解冻香肠,如果时间允许最好提前解冻
3. 香肠切片。坐锅热油,先炒香肠,待其稍微翻卷,上碟。
4. 锅里再放着油烧热,下蒜台段,翻炒,3-4分钟后下炒好的香肠,随后添加适当的调料,入味后上碟。
5. 青翠状态下上桌即可开吃,是不是挺有胃口的?
烹饪技巧
生香肠需要在冷冻保存,所以做之前需要解冻才好切