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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净
2.切丝
3.用凉水洗土豆丝
4.锅热放油
5.油热葱炝锅将土豆丝放入翻炒
6.放适量的酱油翻炒加适量的凉水
7.放适量的盐翻炒
8.炒熟盛盘
烹饪技巧
土豆切丝后用凉水洗一下防止氧化