有些人偏爱面包的松软香甜,而有人喜爱烧饼的厚重感,吃起来让人心满意足。所以一道营养健康又美妙无比的晨光烧饼更是让人充分领略到不一样的美食魅力。因此大家对晨光烧饼的做法比较关心,那么下面介绍晨光烧饼的具体制作步骤,希望对大家有所帮助。
主料
面粉 :300牛肉末 :150
辅料
盐 :2猪油 :5
花椒 :5
麻椒 :5
具体步骤
面粉入少许的盐揉成光滑的面团,要软些,醒2小时;
将醒好的面团分成均匀的等份,约二个饺子皮的大小,擀成长条状,刷猪油,入所有的原料,然后卷起,要边卷边收两边的口,抻着面皮卷,卷成圆柱型;
平底锅热入油,卷好的面卷按扁,入锅煎至双面为金黄色。