烧饼在北方很常见，想吃去街上也很容易买到，在南方啊比较少见到，有时候想吃美味发面烧饼的做法，买不到合意的的，所以就自己上网看做法，学着做了，其实也不难的，而且自己有电饼铛的话烙饼是相当容易的呢，以后想吃一点也不为难了呢。
主料
面粉 ：250辅料
盐 ：适量酵 ：3
温水 ：适量
具体步骤
1.适量酵母用温水化开。
2.把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。
3.把面粉搅拌成絮状。
4.然后再揉成面团。
5.面团上面盖个布放置一边半个小时左右。
6.把面团取出后切成大小合适的面团。
7.然后把每个面饼揉成圆形。
8.然后再用擀面杖压扁。
9.依次做好所有面团。
10.电饼铛不用放油，加热后把面团放入。
11.盖上盖子煎。
12.把面饼两面都煎至微黄即可。