粉咖喱虾仁蝴蝶面牛筋等。蝴蝶面吸收了虾仁的精华,蛋白质较高,营养价值丰富,容易消化,是寒冬进补的首选,其制作过程也较为简单,美味可口,加上咖喱的调味,口感清爽,回味无穷。
主料
洋葱 :50g虾仁 :5个
大白菜 :150g
蝴蝶面 :150g
辅料
蒜 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备洋葱切丝,白菜切丝
2.准备虾仁和蝴蝶面
3.热锅冷油,蒜爆香
4.加入洋葱翻炒均匀
5.加入虾仁炒熟
6.加入大白菜
7.加入油咖喱适量,盐调味
8.蝴蝶面开水煮8分钟
9.捞出后浇在锅内搅匀出锅
简单无技巧