菠菜蝴蝶面怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：5
菜泥 ：20
盐 ：2

具体步骤

1.将菜泥揉进面粉，擀平

2.用磨具压出圆形小花

3.撒上少许干粉

4.用筷子夹住中间，捏紧就成了蝴蝶结啦！

烹饪技巧

1.面团多揉几遍，做出的面条才有劲道！2.面团里加少许盐，煮的时候不容易糊。