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主料
辅料
具体步骤
1.准备好彩色汤团。
2.锅中坐水,烧开。
3.下入彩色汤团。
4.盖上盖子,煮。
5.彩色汤团全部浮上来就煮熟了,关火。放入冰糖。
6.开吃了~
烹饪技巧
humil老师说:煮汤圆的时候,先等水煮开了,然后调中火下汤圆,最好不要大滚的水里放。如果煮的分量多的话,煮的过过程中,水开一次就适量点些冷水,使锅保持在似滚非滚的状态。