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主料
辅料
具体步骤
1.花生洗净
2.用钳子挨个夹开小口,以便入味
3.锅中放水、葱、姜、红辣椒
4.花椒、大料、草果、桂皮
5.加盐,开锅后煮5-6分钟关火,泡两个小时
6.捞出可吃
烹饪技巧
煮好后浸泡,以便入味。