肉米青豆的做法 厨师教你做：肉米青豆 肉米青豆怎么做

“青豆正是当下时令蔬菜，放点肉米一起烧，相当好吃。热爱川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注：麻辣川菜）”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉米青豆的做法步骤

• 1、主料：青豆肉米辅料：姜末调料：红油豆瓣花椒几颗生抽味精

• 2、锅中入少量油，放入肉米、花椒用小火炒。

• 3、待肉米炒香加入姜末和豆瓣。

• 4、继续用小火慢炒，炒香后加适量水。

• 5、然后放入青豆加生抽和味精，汤一定要把青豆完全淹没。

• 6、用中小火烧大约五分钟，汤汁还有少量的时候起锅。

• 7、这是道四川家常菜，只有一点点辣。