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“青豆高钙还是应季食材,配了胡萝卜补充维生素和提色,味道鲜美。”
1、把青豆清洗干净,肉丁切好备用。
2、油热,倒入锅中翻炒变色。我为了少油,所以用的小火煸炒。
3、倒入青豆和胡萝卜丁小火焖一会儿,不加水。
4、起锅前放盐翻炒均匀即可。