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主料
辅料
具体步骤
1.荷兰豆去筋,洗净。
2.瘦肉切丝,下适量盐 鸡精 胡椒粉 生粉腌制。
3.锅热油,下入肉丝炒至变色。
4.加入荷兰豆同炒。
5.最后加入适量盐和鸡精调味。
烹饪技巧
肉丝下适量生粉腌制,炒出来更爽口。