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主料
辅料
具体步骤
1. 肉末中加入一勺豆瓣酱,适量香油。搅拌均匀,放入微波炉微两分半钟
2. 茄子切小段,撒少许盐,撒上蒜末,微波好的肉末中有些汤汁,浇在茄子里。放入微波炉,选蔬菜档。(三分钟)
3. 微波后的茄子中加入肉末,搅拌,再微两分钟即可