微波茄子土豆是一道制作十分简单的快手菜肴，只要将茄子还有土豆处理好之后放进微波炉中，将食材的味道原滋原味的包裹住，而且含有丰富的营养物质供人体所需，对人们的身体健康十分有帮助的呢，还在等什么呢，尝尝这道美味佳肴吧！
主料
茄子 ：2个土豆 ：2个
辅料
蒜瓣 ：1个耗油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.将茄子和土豆切块放去碗中
2.放入蒜瓣、盐、糖、耗油、酱油适量
3.在倒入油拌匀
4.蒙上保鲜膜。再用牙签在上面扎几个小孔。
5.放入微波炉中。微波20分钟
6.时间到拿出即可
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