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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净,切长段
2.豆芽用水泡洗,沥干水份
3.锅中热油,倒入韭菜翻炒
4.韭菜炒至断生,盛出备用
5.锅中再倒入油,烧热,倒入豆芽翻炒
6.豆芽炒至断生时倒入炒好的韭菜
7.加入少许食盐和蚝油,翻炒均匀就可以了
8.炒好的韭菜豆芽,两种颜色搭配一起更漂亮,味道也很好
烹饪技巧
炒素菜油要放多一点炒出来的菜才好吃