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主料
辅料
具体步骤
1. 青椒洗净切块胡萝卜洗净切片
2. 豆腐去掉包装诟 ,切成片
3. 锅内烧热油,放入豆腐,炸至金黄色
4. 豆腐捞出控净油待用
5. 重新起锅,将虾头入锅,小火炸制,然后放入虾仁翻炒
6. 放入胡萝卜和青椒翻炒
7. 放入之前炸制好的豆腐入锅,加蚝油和盐调味即可