家常的凉面条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条 ：150

辅料

麻汁 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
西红柿 ：80
鸡蛋 ：150

具体步骤

鸡蛋磕入碗中加入少许的盐，然后把鸡蛋炒熟

把西红柿切成块后和鸡蛋一起炒

汤锅中加入水烧开，水开后放入面条，面条煮熟了捞出，捞出盛入凉开水里面

面条过冷水捞出盛入碗中，加入西红柿鸡蛋卤，然后把麻汁浇到面条上即可食用