泰式黄瓜沙拉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大黄瓜 ：3根

辅料

盐 ：20
白糖 ：100
米酒醋 ：120毫升
墨西哥辣椒 ：2个
香菜 ：10
花生仁 ：75

具体步骤

1. 将黄瓜和盐拌匀，放到一个漏网里，然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗，沥干后用厨房用纸拍干青瓜。

2. 将糖和醋搅拌在一个碗里，直到糖化开为止，加入青瓜，墨西哥辣椒和香菜。搅拌均匀。食用前加上碎花生仁做点缀即可。