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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净,削掉外皮;
2.黄瓜切成圆薄片;
3.黄瓜收入大碗里,放适量的橄榄油;
4.放适量的盐;
5.撒少许现磨的黑胡椒粉;
6.放上洗净的香菜碎,把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上,滴上少许的柠檬汁,吃时拌匀;
烹饪技巧
柠檬汁用浓缩的,拌匀后的沙拉,感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。