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主料
辅料
具体步骤
1. 把青椒洗干净,切小块。再把猪肉洗了,切成一片片。
2. 煮水,等水开了,下一点油,把切好的青椒放进去,然后捞起来。
3. 放油,等油热了,放入蒜和切好的青椒,炒熟,把青椒炒成完全地绿色,再放入盘中。
4. 再放入一点油,热了就把猪肉放进去,翻炒,等猪肉快熟了就把青椒放进去再一起炒,加适量的盐,最后起锅。