>
“非常爽口的一道小凉菜,过年的时候来上这么一盘绝对比大鱼大肉要抢手得多。”
1、木耳提前泡发黄瓜切细丝,金针菇开水焯一下。
2、盆中加入苦菊+香菜碎+木耳+黄瓜+金针菇。
3、倒入一些炒好的熟花生米。
4、开始调味蚝油+糖和醋+香油+生抽+蒜末+辣椒油+盐。
5、搅拌均匀。
6、小凉拌菜就做好了。
7、成品。
8、成品。