鸡蛋抱煎饺的做法 鸡蛋抱煎饺(速冻饺版本) 鸡蛋抱煎饺怎么做

“饺子的吃法很多，这是一道菜的升级模式，鸡蛋抱煎饺，香喷喷的煎饺被黄澄澄的鸡蛋包围，真是色香味俱全。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋抱煎饺的做法步骤

• 1、准备好下列食材，速冻饺子一般我都买湾仔码头的。

• 2、锅烧热，刷一层油，饺子摆上，底部煎至黄色即可，一会还要和鸡蛋一起煎，就不用时间太久啦。速冻饺子不太爱摆出形状。

• 3、锅内加水，莫过饺子的一半即可。等待水份干了，看是否熟了，如果没熟，添加水继续煮。

• 4、两个鸡蛋打入碗中搅拌，沿着锅边缓慢倒入，撒一些葱花在上面。鸡蛋不要放太多，上面不好熟，下面容易糊，盖上盖子，鸡蛋上面全部凝固后，就可以出锅了。

• 5、可以放些黑芝麻，更好看，美味早餐，营养快捷。

• 6、搭配粥，蔬菜更好哦

小窍门

用新包的饺子更好吃。