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主料
辅料
具体步骤
1.平底锅先冷油把饺子煎一下
2.然后加末过饺子一半的水加盖焖至水基本干
3.再把蛋液倒进去烘熟
4.关火前撒些欧芹碎即可
烹饪技巧
如果你怕饺子不熟的话一定记得加点水焖会儿;撒欧芹碎是为了好看,你也可以撒黑芝麻或者任意喜欢的蔬菜哦(蔬菜记得先烫熟)