老醋黄瓜拌蜇头怎么做 - 老醋黄瓜拌蜇头的做法

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤

• 1、刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头

• 2、买的蜇头比较大用刀片成需要的大小

• 3、黄瓜洗净拍成块状

• 4、将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用

• 5、备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可

• 6、拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中

• 7、即爽口又开胃的小菜送给亲们品尝哦