葱味香肠面包怎么做 - 葱味香肠面包的做法

“烤这款面包整个房子真的是葱香四溢，我用的是黑椒香肠，吃起来味道棒极了！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱味香肠面包的做法步骤

• 1、首先是将原料一步步加入到面包机的桶里。我的懒人办法是直接将面包桶放在称上，不用单个单个材料称，还不用浪费材料

• 2、先加牛奶

• 3、加鸡蛋一个，把液体先加进去，是为了面包机搅拌的时候能均匀不受阻挡

• 4、加点玉米油，角落加盐，另一个角落加糖

• 5、加粉进去，一定要覆盖好全部液体

• 6、加酵母，一定要记得，不然就不会发酵的哦

• 7、放进面包机里，卡好

• 8、盖上盖子。选程序四，启动！

• 9、过了二十分钟，我打开盖子偷瞄了一眼，不少水也不多水，继续放心让面包机干活。

• 10、还有一个小时结束程序的时候，我就把面团抽起来了，揉几下以后我分了这么几坨，准备整形了哦！

• 11、切好葱花。放2g盐5g玉米油搅拌备用

• 12、先用擀面杖弄成和香肠一样长短的片

• 13、然后包住香肠收好口子

• 14、然后切一下，就扯到一边，再切一下扯到另一边，记住这切的一定要均匀一些，并且要把香肠切断，下面的面团不切断。

• 15、最后一块香肠不是切面怎么办？把香肠转一下，就像下图一样。就好看啦！

• 16、然后码放好，刷蛋液，放葱花。有个芝麻的是包了红豆的，因为我香肠只买了7根，所以就做了一个甜的

• 17、我烤之前刚好到吃饭时间了，就吃了半小时饭让面团一直静置。吃饱饭以后我回来就预热烤箱185度，热了以后放进去烤20分钟。大家关于烤箱的温度一定要自己控制哦！！

小窍门

我在广东珠海，现在4月中，温度挺高的要开空调睡觉。做面包的发酵可能也很天气有关，我这个天气做的就很成功！