桑叶粉萝卜饼怎么做 - 桑叶粉萝卜饼的做法

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桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做

买了一袋自发粉,晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现,这面粉不是白面的,是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的,有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。

食材明细

主料
  • 桑叶面粉 (200克)
  • 萝卜 (半个)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • (适量)
  • 芝麻 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桑叶粉萝卜饼的做法步骤

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第2张

    1、面粉加入鸡蛋,少许盐,清水和成面团。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第3张

    2、发酵两倍大。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第4张

    3、萝卜去皮擦丝,加入切碎的葱花。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第5张

    4、放少许盐腌制10分钟。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第6张

    5、腌好的萝卜丝挤去水分,加入,糖,香油。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第7张

    6、加入五香粉,少许生抽,鸡精拌匀。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第8张

    7、面团揉均匀滚成长条,分成等份小剂子。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第9张

    8、取一份按扁擀开包入萝卜馅。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第10张

    9、收口捏紧。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第11张

    10、按扁成为一个小饼。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第12张

    11、放入电饼铛,上面按上一些芝麻。

  • 桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做 第13张

    12、盖上锅盖打开电源,5分钟即好。