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1、青萝卜切丝加入盐拌匀腌制半个小时,清洗干净,挤干水分。
2、胡萝卜切末。
3、粉丝提前泡发,切碎。
4、全部倒入碗里,加入鸡蛋,盐搅拌均匀。
5、再分次加入面粉,适量水,搅拌成糊状。
6、电饼铛刷油,倒入面糊,撒一些黑芝麻慢煎。
7、翻面煎至金黄即可。