可可戚风牛肉面包的做法 可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合 可可戚风牛肉面包怎么做
食材明细主料高粉(256克)吉士粉(15克)酵母(3克)低粉(42克)可可粉(9克)蛋黄(57克)蛋白(114克)辅料盐(4克)白糖(20克)水(160克)色拉油(46克)白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...[查看更多]
枣香糯米糕怎么做 - 枣香糯米糕的做法02-29
九连体小包怎么做 - 九连体小包的做法03-01
香蕉酸奶小蛋糕的做法 下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕 香蕉酸奶小蛋糕怎么做02-29
白吐司的做法 白吐司(中种) 白吐司怎么做03-01
香蕉杯子蛋糕怎么做 - 香蕉杯子蛋糕的做法03-01
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大蒜茴香面包怎么做 - 大蒜茴香面包的做法
03-01“馒头面包相比较,还是面包的营养价值高很多。首先,高筋面粉的蛋白质就比普通面粉要高出5%。通常,高筋面粉里含的蛋白质在13%-13.5%,而普通面粉的蛋白质在8%左右。再加上做面包时里面放了鸡蛋、奶粉等,所以,无论从味道和营...
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牛奶蛋糕的做法 电饭锅--牛奶蛋糕 牛奶蛋糕怎么做
03-02“虽然不太喜欢吃蛋糕,但是喜欢享受动手的过程,这是一种难忘的生活回忆。我啥工具都没得,只有电饭锅、盘子筷子,所以我做的蛋糕是很简单,也很简陋的。意外的是,成功了!虽然不是十全十美,但味道啊质感啊都很不错,好满足。第一次...
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曲奇饼干的做法 【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
03-01“新的一年里,先给大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初亲戚要来我家串门,想要做些小饼干和蛋糕的,不过正巧年初那几天升温了,冰箱里塞满了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面会坏掉,思前想后,做蛋糕的想法还是被我搁置了,简单的做几款小...
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香酥红豆饼怎么做 - 香酥红豆饼的做法
03-01“这是一款传统中式点心,由于加入了西式黄油就变得与众不同了。”食材明细主料低粉(120克)黄油(40克)辅料水(100克)配料糖(50克)猪油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥红豆饼的做法步骤1、和好的面团盖上...
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欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做
03-01“大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概...
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飘香芝麻糕怎么做 - 飘香芝麻糕的做法
03-01“给自己个滋润的生活,甜蜜的美食——飘香芝麻糕”食材明细主料中筋面粉(180g)白糖(180g)黑芝麻(120g)酵母(3g)泡打粉(3g)猪油(10g)辅料清水(250g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)飘香芝麻糕的做法步骤1、黑芝麻入锅用慢火炒熟。2...
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红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做 - 红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心
03-01“马拉糕,英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕,其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时,已渐少见。关于马拉糕的由来,据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种...
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什锦果脯餐包的做法 观看世界杯制作━━“什锦果脯餐包” 什锦果脯餐包怎么做
03-01“看世界杯熬夜,需要少量加餐一次。尤其过了午夜后,免不了会肚中有饥饿感,适时加餐还是有必要的。大炒勺特做餐包一款,供熬夜的朋友们参考!这次做的是“什锦果脯餐包”,属半甜的面包,可当做点心来充饥。”食材明细主料高筋面...
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绣球蓝莓酥怎么做 - 绣球蓝莓酥的做法
03-01食材明细主料印度原味酥饼(1包)土豆(1个)鸡蛋(1只)辅料蓝莓酱(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绣球蓝莓酥的做法步骤1、1-2原料图。2、1-2原料图。3、土豆上锅蒸熟,放凉后,用保鲜袋研成泥。4、三块飞饼皮叠在...
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轻乳酪蛋糕的做法 香滑的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
03-01“今天推荐大家一款轻乳酪蛋糕,百试百成,材料也垂手可得,可以随时做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西点房购买,价格小贵,自己做,吃着满足哈。朋友们吃的意犹未尽,一人一块,迅速扫光。”食材明细主料蓝多湖切达美式片装奶...
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蜜红豆酥挞怎么做 - 蜜红豆酥挞的做法
03-01“这次做的小挞和上次的有点像,夹心的酱是一样的,但不同的是一是没用香蕉,而是用了自制的蜜红豆,二是这次尝试了两种挞皮的做法:一种更像派皮一些(没有打发黄油),和上次不同的是除了中筋面粉,还用了一部分低筋面粉。另一种更像...
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杏仁红豆糕 的做法 杏仁红豆糕 杏仁红豆糕 怎么做
03-01“红豆:有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用,红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,适合孕妇食用”食材明细主料红豆(适量...
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牛奶哈司怎么做 - 牛奶哈司的做法
03-01““哈司面包”是一款法式的柔软型面包,其纤维组织细密口感相当的好。制作“哈司”不需要一滴水,全部用牛奶来合面。看似简单,其实要求的工艺相当的高,颜色要求也要漂亮,因此,制作起来有一定的难度。有些制作得很漂亮的哈司...
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迷你戚风小蛋糕怎么做 - 迷你戚风小蛋糕的做法
03-01食材明细主料蛋黄M号(4个)水(50cc)薄力粉(80g)BP培粉(小半勺)大杏仁(15g)葡萄干(15g)蓝莓干(15g)辅料核桃仁(15g)蔓越梅干(15g)杏仁片(15g)配料砂糖(40g)盐(少许)色拉油(50g)蛋清M号(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你戚风小蛋糕的做法...
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绿豆桂圆莲子糕怎么做 - 绿豆桂圆莲子糕的做法
03-01食材明细主料干莲子(50克)辅料纯绿豆粉(40克)桂圆干(30克)清水(适量)琼脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中...
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雪人儿蛋糕怎么做 - 雪人儿蛋糕的做法
03-01食材明细主料巧克力戚风蛋糕胚(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)可可粉(适量)辅料牛奶(适量)细砂糖(适量)玉米油(适量)奶油(适量)巧克力(适量)草莓(适量)糖粉(适量)咖啡粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪人儿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,蛋清、...
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低脂面包瓦伊森的做法 低脂面包--瓦伊森 低脂面包瓦伊森怎么做
03-02“瓦伊森(Weizenbrot)是德国最基本的面包,口感非常扎实,我用橄榄油代替了白油,烤好后的面包吃起来清淡爽口并且非常有嚼劲。如果还不适应节后早起,不如早上选择这款有嚼劲的面包,利用咀嚼的动作动运整个口腔,口腔的动作会牵动...
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椰蓉砂糖苹果蛋糕怎么做 - 椰蓉砂糖苹果蛋糕的做法
03-01食材明细主料面粉(100克)玉米淀粉(30克)糖粉(60克)奶油(26克)黄油(38克)椰蓉(13克)盐(3克)泡打粉(1克)橄榄油(15克)美兰陈年干酪(52克)柴鸡蛋(五枚200克)红苹果(一个380克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉砂糖苹果蛋糕的做法步骤1、面...
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水果花纹蛋糕怎么做 - 水果花纹蛋糕的做法
03-02“哈哈!好好吃的蛋糕哦!你还等什么呢?赶快动手来做做把!!~~~”食材明细主料低筋面粉(140克)鸡蛋(4个)辅料牛奶(30克)鲜奶油(300克)调和油(30克)香草粉(1克)火龙果(适量)香蕉(适量)香梨(适量)苹果(适量)红提(适量)小番茄(适量)砂糖橘(适量)配料白糖(180...
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全麦皇冠面包怎么做 - 全麦皇冠面包的做法
03-01食材明细主料全麦粉(30克)高粉(120克)鸡蛋液(10克)糖(15克)盐(3克)干酵母(2.5克)奶粉(8克)黄油(15克)水(75ML)辅料白芝麻(适量)鸡蛋液(适量)杏子酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦皇冠面包的做法步骤1、1准备材料2、2跟一般面包...
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咸味司康怎么做 - 咸味司康的做法
03-01食材明细主料牛油(25克)燕麦粉(30克)低筋粉(90克)辅料泡打粉(4克)糖粉(10克)牛奶(45克)全蛋液(15克)叉烧肉粒(30克)配料盐(1/4tsp)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸味司康的做法步骤1、将面粉、用料理机打碎的燕麦片(WholeGrainOatM...
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简易香酥蛋挞的做法 简易版香酥蛋挞 简易香酥蛋挞怎么做
03-01“过一次手工的蛋挞,被复杂的过程弄得晕乎乎,主要是实际操作起来特别麻烦,黄油还总是漏出来,弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮,帮你卷成了卷,要吃的时候切下大小合适的量...
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双色慕斯怎么做 - 双色慕斯的做法
03-01“这个蛋糕是母亲节做的,本来想送给母亲大人尝尝的,可惜正好碰上小外甥生日(我忘记了,嘿嘿!看来舅妈就是不好啊,要是自己儿子肯定忘不了!),所以只好借花献佛,送给小外甥了!我这个舅妈也有点过意不去,所以晚上跑出去买了礼物,还承诺...
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榴莲巧克力冻芝士怎么做 - 榴莲巧克力冻芝士的做法
03-01“第一次吃榴莲的时候,完全接受不了那味道,就觉得奇臭无比啊,那里好吃啊。。差点都吐了。。。第2次是在LG的极力劝说下才吃,这次就没有觉得难吃了。。。到第3次吃的时候就感觉还不错啊。。一直到现在越来越爱。。。”食材...
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芝麻紫薯凉糕怎么做 - 芝麻紫薯凉糕的做法
03-01食材明细主料糯米(100克)紫薯(50克)辅料白芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻紫薯凉糕的做法步骤1、糯米洗净,提前泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。4、蒸...
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