炒空心菜梗放米醋还是白醋

都可以。炒空心菜梗时，可以根据口味酌情添加米醋或白醋，没有米醋或白醋也可以用陈醋代替。炒空心菜梗的时间不宜过久，以免影响空心菜梗的质地和口感。空心菜梗炒好以后，最好尽快食用，口味会更好。吃不完的炒空心菜梗，也可以放在冰箱冷藏保存。