先将宽粉浸泡在清水中至少20~30分钟,泡软后,将宽粉放入烧热的开水中煮,等到宽粉慢慢变透明且能看到宽粉中的小气泡时基本已经煮软了。若是不提前将宽粉浸泡在水中吸饱水分的话,煮宽粉的时间就会耗时比较长且不容易煮软。
白色宽粉怎么煮软
厨大拿
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