豆浆用什么煮

用黄豆煮。豆浆是由各种豆类经过研磨，打碎，通常都用黄豆。煮豆浆之前应该将豆渣过滤出来，然后用不锈钢材质的锅来煮。需要注意的是，煮豆浆时不要用铁锅煮，会影响口味。而且豆渣要过滤干净，用细纱布过滤，这样做出来的豆浆口感更佳细腻。