是的。彩椒无论是什么颜色的如红色、青色、黄色、紫色等等都是甜椒中的一种,甜椒使用起来没有一般杭椒或是线椒中的辣味感和呛嘴感,反而能食用到甜味以及清脆感,而且彩椒的颜色比一般辣椒丰富,彩椒果肉也会比较肥美,可用来炒肉吃、也可做为披萨的配料。
红彩椒是甜椒吗
厨大拿
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